martes, 30 de junio de 2009

salsa de tomate universal para pastas y ESPAGHETTI.

HOLA
que tal?
este dia y antes de que se me pase junio quiero poner una receta que creame es muy util para todo lo que quiera hacer con pastas es un algo que debe de tener, es la salsa de tomate que siempre va en los espaghettis o cualquier otra pasta.
necesitaras:

.-mantequilla, como una cucharadita solo para ponerle al sarten y freir la cebolla
.-media cebolla picada
.-salsa de tomate, lo que haya en el botesito en el que lo venden
.-oregano
.- aceite de oliva

modo de preparacion:
primero corte la cebolla en cuadritos o lo que es lo mismo piquela, despues pongala en el sarten caliente con un poco de mantequilla( no manteca, no grasa, solo matequilla o margarina!) y pongalas a sofreir, freir,(por si alguien no sabe que es una u otra palabra) hacer que se calienten hasta que queden chiquitas (sobre todo eso)
pongale la salsa de tomate,
bueno cuando caliente la salsa empieze a moverle para que no se le queme hasta que hierva.

cuando ya este burbujeando pongale unas 2 pizcas de oregano molido con los dedos asi espolvoreado al gusto, depende de que tan italiano lo quiera nomas que no se le vaya a pasar y quede todo agrio.

bueno ya despues ahora si pongale el aceite de oliva y muevale hasta que que se disuelva, algo muy importante

en cuanto ya no se vea que una cosa sea salsa de tomate con cebolla y aceite de oliva y solo se vea como una sola apagele al fuego y quitelo de ahi.

y ahi lo tiene salsa de tomate para cualquier pasta

gracias por visitarnos y no dude en dejar sus comentarios

verdad que era facil?

jueves, 21 de mayo de 2009

Pan Frances



Hola :


¿Tienes huevo, tienes pan y ganas de desayunar algo diferente?
¿Por que no haces pan francés?... es un desayuno muy sencillo y delicioso.




Necesitas:

-1 huevo
-2 rebanadas de pan de caja
-Un poquito de canela
-Leche
-Mantequilla
-Miel de maple para acompañar


Instrucciones:

1) Tostar las rebanadas de pan.
2)Cortarlas en triángulos.
3)Mezcla en una casuela el huevo, una pizquita de canela y un chorrito de leche.
4)Remoja el pan en la mezcla.
5) Precalienta un sartén y pon una cuchara de mantequilla aproximadamente a derretir.
6) Pon el pan remojado en le sartén con la mantequilla, espere a que dore un poco por ambos lados.
7) Retira del sartén, agrega miel de maple a tu gusto...y ¡Listo!

Que tengas un buen día.

martes, 21 de abril de 2009

HAMBURGUESAS EN GRAVY!!!


HOLA, MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRNOS!!!!
TENEMOS UNA NUEVA RECETA!!!
si tienes
mucha HAMBRE
POCO tiempo
es medio dia
y peor aun
vienen las visitas!!!!!!
esta es una exelente receta y ademas NO es muy costosa$$$$$$$$

ESTA ES UNA RECETA ESPECIAL, Y ESTE MES TENEMOS INVITADA DE HONOR,:::: MI ABUELITA:::, QUE QUISO AYUDAR CON EL BLOG, ASI QUE TODAS LOS CREDITOS ESTA VES SON PARA ELLA


el paltillo solo lleva la carne de la hamburguesa no la haburguesa completa que conocemos todos , como las de macdonalls o asi.
no, es un platillo como para la comida del medio dia,

INGREDIENTES

MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA
MEDIA CEBOLLA PICADA
SAL DE AJO MEDIA CUCHARADITA
PIMIENTA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
UNA TAZA DE PAN MOLIDO
UN CUARTO DE TAZA DE AGUA

PROCEDIMIENTO
SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE HACEN TORTITAS O BOLITAS APLASTADAS (ES LO MISMO) COMO DE 5 CM DE DIAMETRO (SI NO QUIERES MJEDIRLO CON LA REGLA CON SU DEDO GORDO Y EL INDICE HAGA UN CIRCULO, BUENO, SI YA LO HIZO, DE ESE TAMAÑO ES LA BOLITA)

LAS TORTITAS SE FRIEN CON UN POCO DE ACEITE (NO IMPORTA EL TIPO DE ACEITE) TODAS HASTA QUE QUEDEN DORADITAS

PARA HACER EL GRAVY:::::
EN EL MISMO SARTEN EN QUE SE FRIERON LAS TORTITAS SE FRIEN 2 CUCHARADAS DE HARINA Y LUEGO 2 TASAS DE AGUA, MOVIENDOLE PARA QUE NO SE HAGAN BOLITAS, EN CASO DE QUE QUEDEN BOLITAS DE HARINA, SE CUELA (SEPARAR LAS BOLITAS DE HARINA DE LA MEZCLA CON UN COLADOR O UN TIPO DE FILTRO QUE SE PUEDA USAR CON COSAS BISCOSAS)AHI SE LE PONE UNA CUCHARADA DE POLVO DE CALDO DE POLLO, TAMBIEN CONOCIDO COMO KNOR SUIZA O CUBITOS DE CLADO DE POLLO Y SE AGREGAN LAS TORTAS, y luego se dejan hervir hasta que queden bien cocidas o aproximadamente 5 minutos y se sirven con pure de papa o ensalada.

martes, 17 de marzo de 2009

nuevos sabores: nieve con chocokrispis

hola a todos los perdidos internautass que navegan por aqui esta vez les quermos dar nuevas ideas, no una receta pero si un sabor diferente y facil de preparar como siempre :
esta vez solo necesitaran :
-un poco de nieve de preferencia algo com vainilla, chocolate, quisas fresa, choco galleta, galletas oreo o asi y lo mas importante
-el chocokrispis.(cereal de arroz inflado cubierto de chocolate)

modo de preparacion:
sirves en un plato algo de nieve, puede ser combinada o de solo un sabor, y luego le espolvoreas el chokokrispis
y listo.
va con cualquier ocasion, CREANME : CUALQUIER OCASION JEJEJE

viernes, 6 de febrero de 2009

espaghetti mantequilloso

bueno, aqui les va otra receta chida, se llama espagheti mantequilloso!
la cosa esta en que esta bien facil, rapido seguro, y bueno aqui les va.
nomas vas a necesitar:

un paquete de espaghetti (bueno si quieres 2) jejeje
mantequilla ( no se cuanta pero ten lista una barra, NO, al rato te digo cuanta vas a necesitar)

el sarten para freir que uses en la casa.

uno oya para cocer pasta,(no se cual uses, solo vas a poner agua ahi y dejarla calentando con el espaghetti)

poquita pimienta

y yap!


bueno si sabes cocer pasta ahorrate este paso pero si no pues ahi te va:
primero pones suficiente agua como para sumergir el espageti en la oya para el agua, pero todavia no lo pongas, solo calienta el agua, dejala que hierva, cuando hierva le bajas a la lumbre y nomas dejas asi el agua que se caliente, ahora si le pones el espaghetti y dejas que engorde, se haga blanco y bonito y pastoso jejejej.

bueno ahora si
ya con el espaghetti listo, pones el sarten ofiacial de tu casa para freir cosas.le pones mantequilla, y dejas que se derrita

ahora pones la algo de espaghetti y lo fries en la mantequilla, en eso le pones poquita pimienta, y algo de sal (perdon olvide mencionarlo jejeje)

bueno, dejas que se dore poquito pero que no se ponga duro,


lo sirves en un plato ondo y si te quieres poner estilero corta un poquito de perejil y se lo pones en un lado, y listo,
si no es para acompañar con plato fuerte
le puedes agregar jamon o salchicha

tambien sirve para acompañar platos fuertes.
y es como para 6 personas con 2 paquetes de espaghetti
tambien va con un trabajo en equipo o con los compas disfrutalo y gracias por vistar el blogg!

miércoles, 28 de enero de 2009

zanahorias y apio en aderezo mil islas

Zanahorias y apio en aderezo mil islas!

A lo mejor no tienes la menor idea de que servir a tus compas para este superbowl, mundial, fiesta, party, peda o como le digan.yo te tengo una solucion tan idiota como el problema, jeje bueno, si quieren ….
Vas a necesitar
-apio
-zanahorias
-Aderezo mil islas
-Un plato chida para batanear a gusto
-Un party en donde usarlos!
-si te encuetras el famoso aderezo de opio en walmart que si existe(que pedo verdad?) ponselo, ha de saber chido y si no de todos modos les va a gustar , estoy seguro de eso jejeje.

Mira: cortas el apio, y las zanahorias en rajitas del tamaño de un dedo, al apio quitale las hojas. , en el plato: los acomodas alrededor del plato y de zanahoria un poquito,y de apio otro tanto y asi sucesivamente hasta que quede bonito, en medio del plato pones un platito pequeño con aderezo mil islas o de opio. O del que te sepas mas rico y ya esta, no se como para cuantas personas , calculale!, disfrutalo y atascate que alcabo no engorda!!! (siiiiiii)))

Dejen un coment no sean aca!
chido

viernes, 16 de enero de 2009

pan de ajo

Ingredientes:....
­ ­-Media taza de matequilla derretida....
­ -Una cucharadita de sal de ajo....
-¼ de cucharadita de romero(es una hierba rara, que se usa para sasonar, como la saque de Internet me dieron una direccion europea asique estara cabronsisimo para la mayoria de la gente que me lee conseguir la pinche heirbita , asi que yo recomiendo que le pongas oregano, sabe bien con la comida italiana o mejor dicho en pastas y masas. Si la consigues me dices donde la encontraste por que apenas empiezo con esto, en ingles la hierba se llama rosemary)....
-1/8 de albaca seca.(esa si la venden por aquí supongo, he escuchado a mi abuelita decir que cara esta la albaca)....
-1/8 de tomillo seco(supongo que el octavo de albaca y el de tomillo es tan solo una pizca)....
1/8 de ajo en polvo.....
- cucharada de queso parmesano gratinado (cualquier bote de queso parmesano que pidas te lo dan gratinado, pero apoco no se oye mejor decir gratinado)....
- medio kilo de pan,(asi se traduce pero leyendo la receta mejor compra bastantes panes como para poner a batanear a la gente un rato, pan blanco de bolillo sirve y tambien el pan para hacer los lonches)cortados en rebanadas, si tienes cuchillo electrico no dudes en usarlo para una mejor presentacion.....
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Preparación:....
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- primero asegurate de prender bien el horno, no hay como preguntarle a tu mama o a la dueña de la estufa como se usa, (solo para prevenir), cuando ya la sepas usar la calientas a 300° centigrados(hay wey!)....
- todavía no metas el pan!....
- En un plato pequeño, revuelve la mantequilla, la sal de ajo,el romero,la albaca, el tomillo y el ajo en polvo.....
- A cada rebanada de pan(a si, tienes que rebanar el pan aca bien estilero) le pones la mezcla y encima el queso parmesano aca como si fuera sal.....
- Ponlas en una charola donde no se te queme el pan,....
- Mete el pan al horno y te esperas de ..10 a.. 12 mminutos o hasta que las orillas de el pan esten ligeramente quemaditas o calesitas.....
- Al tiro no te vayas a quemas, usa guantes.....
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Es como para 8 gentes.....
Disfrutalo!....
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