HAMBURGUESAS EN GRAVY!!!

HOLA, MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRNOS!!!!
TENEMOS UNA NUEVA RECETA!!!
si tienes
mucha HAMBRE
POCO tiempo
es medio dia
y peor aun
vienen las visitas!!!!!!
esta es una exelente receta y ademas NO es muy costosa$$$$$$$$

ESTA ES UNA RECETA ESPECIAL, Y ESTE MES TENEMOS INVITADA DE HONOR,:::: MI ABUELITA:::, QUE QUISO AYUDAR CON EL BLOG, ASI QUE TODAS LOS CREDITOS ESTA VES SON PARA ELLA


el paltillo solo lleva la carne de la hamburguesa no la haburguesa completa que conocemos todos , como las de macdonalls o asi.
no, es un platillo como para la comida del medio dia,

INGREDIENTES

MEDIO KILO DE CARNE MOLIDA
MEDIA CEBOLLA PICADA
SAL DE AJO MEDIA CUCHARADITA
PIMIENTA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
UNA TAZA DE PAN MOLIDO
UN CUARTO DE TAZA DE AGUA

PROCEDIMIENTO
SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE HACEN TORTITAS O BOLITAS APLASTADAS (ES LO MISMO) COMO DE 5 CM DE DIAMETRO (SI NO QUIERES MJEDIRLO CON LA REGLA CON SU DEDO GORDO Y EL INDICE HAGA UN CIRCULO, BUENO, SI YA LO HIZO, DE ESE TAMAÑO ES LA BOLITA)

LAS TORTITAS SE FRIEN CON UN POCO DE ACEITE (NO IMPORTA EL TIPO DE ACEITE) TODAS HASTA QUE QUEDEN DORADITAS

PARA HACER EL GRAVY:::::
EN EL MISMO SARTEN EN QUE SE FRIERON LAS TORTITAS SE FRIEN 2 CUCHARADAS DE HARINA Y LUEGO 2 TASAS DE AGUA, MOVIENDOLE PARA QUE NO SE HAGAN BOLITAS, EN CASO DE QUE QUEDEN BOLITAS DE HARINA, SE CUELA (SEPARAR LAS BOLITAS DE HARINA DE LA MEZCLA CON UN COLADOR O UN TIPO DE FILTRO QUE SE PUEDA USAR CON COSAS BISCOSAS)AHI SE LE PONE UNA CUCHARADA DE POLVO DE CALDO DE POLLO, TAMBIEN CONOCIDO COMO KNOR SUIZA O CUBITOS DE CLADO DE POLLO Y SE AGREGAN LAS TORTAS, y luego se dejan hervir hasta que queden bien cocidas o aproximadamente 5 minutos y se sirven con pure de papa o ensalada.